Retrouvez nos thermos et percolateurs professionnels pour un usage adapté au sein de votre entreprise, associations ou collectivités. Notre café moulu Lavazza vous permettra de retrouver l’essence d’un bon café issu des meilleures récoltes.
De la plante à la tasse : un processus en 6 étapes
La recherche des meilleurs crus :
au sein des plantations, grâce à une sélection minutieuse.
La récolte du café et son traitement
pour extraire les grains de café des cerises.
L’art de l’assemblage afin
d’obtenir un produit équilibré, à l’arôme et au corps bien précis.
L’art de la torréfaction , où les grains
sont exposés à une source de chaleur, pour obtenir le goût désiré.
Le choix de la mouture, pour s’adapter aux différentes méthodes de préparation.
L’emballage et le stockage,
pour conserver intactes les qualités organoleptiques du café.